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2025-10-16 16:45:59来源：9241下载站作者：zatvvw

湖北日报客户端讯（通讯员朱瑶）金秋时节，金秋均万斤肥枝江的枝江水产养殖基地里满是热闹景象——肥鱼在水池里翻腾，运输车满载鲜活渔获驶向远方，鱼满鱼销亚洲第一精品夜夜躁人人躁养殖户的舱日脸上洋溢着丰收的笑意。作为“三峡水乡、全国鱼米之乡”，金秋均万斤肥枝江的枝江特色水产正迎来产销旺季，不仅填满了全国消费者的鱼满鱼销餐桌，更让“养鱼人”的舱日腰包越来越鼓。

走进枝江市仙女镇康益水产的全国肥鱼养殖基地，6个大型水池一字排开，金秋均万斤肥亚洲第一精品夜夜躁人人躁池内的枝江肥鱼个头饱满、活蹦乱跳，鱼满鱼销伸手一捞就能感受到满满的舱日活力。自9月底开始，全国这里就进入了忙碌的外销期，每天都有大批2.5到5斤的成鱼打包启运，发往上海、北京等一线城市。

据了解，该基地每天外销的成鱼约10000斤，遇上销售高峰，运输量更是可观。“上海25日就装了6000多斤，有时候装6000斤到12000斤左右。”枝江康益水产场长谭正宏笑着说。当被问到每天有大量渔获外销的心情时，他直言：“挺开心的。每天出的鱼越多，收入也就越多。”

可能有人会问，为啥枝江的肥鱼这么受欢迎？其实，肥鱼俗称长江鮰鱼，是地道的宜昌特产，不仅肉质紧致Q弹，炖出的鱼汤更是鲜掉眉毛，自古就是食客眼中的“食中珍品”。如今，这一特色品种早已成为枝江水产产业的“拳头产品”，名气和销量双丰收。

据宜昌枝江市水产服务中心产业发展股助理工程师鲁晓蓉介绍：“今年枝江肥鱼产量预计达到1.2万吨，较去年增加4.5%以上。目前枝江肥鱼主要销往北京、上海等地，年产值可达6亿元左右。”一组组亮眼数据的背后，是枝江水产产业的扎实发展。

肥鱼的畅销不是偶然，而是枝江多年来深耕水产产业的结果。作为长江三峡的东大门、宜昌唯一的平原县市，枝江本身就有“先天优势”——40余万亩水域面积，11.64万亩可养水面，其中7.09万亩是精养鱼塘，为水产养殖提供了得天独厚的自然条件。

在此基础上，枝江通过发展设施渔业，推广“零排放”圈养系统和智能设备，实现尾水循环利用、精准投饵，还建成7家国家级健康养殖示范场、13家宜昌市水产品标准化养殖示范基地。另外，枝江还通过打造本土“肥鱼”苗种供应基地，建设华中农业大学鳜鱼繁育（枝江）实验基地（年繁育量超1000万尾），实现鲥鱼省内人工养殖零的突破，让名优苗种“自给自足”。经过多年的探索发展，枝江逐步形成“养殖—繁育—加工—销售”完整产业链，全市68家水产专业合作社及企业、5家水产品加工企业、7个水产品企业商标协同发力，让好鱼卖上好价钱。